Kuřecí závitky s karotkou

Hodnocení: 0.00 / 5 (hlasovalo 0 návštěvníků)    

Maroš Kapusta připraví v pořadu Prostřeno recept na kuřecí závitky s karotkou.

Ingredience pro přípravu receptu: Kuřecí závitky s karotkou

  • 5 kusů kuřecích prsou
  • 1 konzerva baby karotky
  • 1 konzerva kvalitní kukuřice
  • 10 g slaniny
  • olej
  • 1 balení smetany
  • 1 oříšek másla
  • 1 snítka rozmarýnu
  • 1 kg menších brambor
  • koření dle chuti
  • sůl

Postup pro přípravu receptu: Kuřecí závitky s karotkou

Z prsou si uděláme větší pláty, které naklepeme a okořeníme solí a pepřem. Na maso dáme plátek slaniny, trochu baby karotky a kukuřice, zamotáme a propíchneme špejlí, aby závitek držel dohromady.

Na omáčku si nalijeme smetanu do hrnce, osolíme a okořeníme, přidáme i čerstvý rozmarýn, který si trochu pomačkáme, aby nebyl moc aromatický. Omáčku si zahustíme bešamelem. Musíme stále míchat, aby nám smetana nevzkypěla. 

Malé brambory omyjeme a uvaříme je ve slupce.

Komentáře k receptu Kuřecí závitky s karotkou

Partneři